戴嵩 ,生卒年不詳,唐代畫家。韓滉弟子,韓滉鎮守浙西時,嵩為巡官。擅畫田家、川原之景,寫水牛尤為著名,後人謂得野性筋骨之妙。相傳曾畫飲水之牛,水中倒影,唇鼻相連,可見之觀察之精微。明代李日華評其畫謂:固知象物者不在工謹,貫得其神而捷取之耳。與韓幹之畫馬,并稱韓馬戴牛。傳世作品有《鬥牛圖》。
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