先采收新鮮的蒲公英,把蒲公英清洗,把老葉病葉摘去,接下來就是風幹,可以用烘幹機烘幹,也可以用自然風吹幹,再把清洗好的蒲公英鋪在透氣的紗窗上,放置在陰涼通風的地方進行2-3天的自然風幹,這樣蒲公英茶葉就做好了。
蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序,總苞鐘狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色,花果期4~10月。
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