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天津的山東大菜湯做法

知識 更新时间:2025-01-11 01:53:07

  材料:幹紫菜25克、鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克

  做法:

  1、将幹紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控幹水分;

  2、清洗鍋,鍋内加适量水,煮沸;

  3、将紫菜倒入鍋内,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精,淋入麻油,再煮一會兒後出鍋,即可食用。

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