多吃菜對促進良好的消化和排洩固體廢物有着舉足輕重的作用,适量地多吃菜,可使吃進去的食物增大變軟,促進内部收,從而加快了排洩速度,防止便秘和降低腸癌的風險, 另外,多吃菜還可調節血糖,有助預防糖尿病,又可以減少消化過程對脂肪的吸收,從而降低血液中膽固醇,甘油三脂的水平,防治高血壓,心腦血管疾病的作用,總的來說,多吃菜對身體有很多的好處。
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