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豬油和豬肥肉的構成有什麼區别

知識 更新时间:2024-07-17 10:06:09

  1、豬油的熱量要比豬肉稍微高一點。

  2、每百克豬肉的熱量是807、00千卡,脂肪含量為88、60克。

  3、每百克的豬油熱量是827、00千卡,脂肪含量為88、70克。

  4、豬油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,并且含有的維生素A,維生素E也很豐富。

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