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面包機水放多了面包發酸還能吃麼

知識 更新时间:2025-02-13 11:15:39

  不是因為變質的發酸都能吃。

  制作方法如下:

  1、 準備材料:雞蛋,牛奶或者奶粉,酵母,鹽,面粉,糖。

  2、 制作過程:

  ①、和面要較軟,面粉中加入雞蛋、糖、少許鹽、酵母、牛奶或奶粉後加入适量水揉成軟面團,連續揉1小時之後,接着揉3分鐘醒20分鐘,如此反複3次即可把軟面團揉出薄膜。

  ②、發面。

  ③、制作面包胚,制作之後醒15分鐘到20分鐘。

  ④、先把烤箱預熱200°,上下火烤20分鐘之後再倒換上下托盤(是為了能下盤上色)烤10分鐘即可。

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