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清炖牛肉的做法

知識 更新时间:2025-01-12 15:48:56

  1、首先冷水鍋放入A調料(去腥)和牛腱,大火煮出血水,撈出洗淨。

  2、然後把牛腱切厚塊,炖碗中放入牛腱、去核紅棗、枸杞子。

  3、最後加入少許料酒,大火煮沸後轉小火炖150分鐘即可。

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