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高壓鍋炖羅非魚的做法

知識 更新时间:2024-07-24 11:09:24

  主料:羅非魚600g、 油50克、鹽兩勺、蔥兩根、姜半個、蒜半個、紅辣椒4個、雞精一勺、醬油一勺。

  步驟:

  1、晾幹的紅辣椒準備好;

  2、蔥,姜,蒜切碎;

  3、熱鍋放入油,将清理幹淨的羅非魚入鍋兩面煎至金黃;

  4、然後放入蔥,姜,蒜,醬油,适量的清水;

  5、炖制25分鐘,加入鹽,再炖制5分鐘即可。

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