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韓國飯團做法

知識 更新时间:2024-12-04 14:26:41

  1、将大米和糯米按1:1的比例洗淨後放入電飯煲中煮熟,水量與米量的比例為1:1;

  2、将青瓜洗淨,去皮、去頭、去尾,并切成長條;

  3、将雞蛋打入碗中,加入适量鹽和油打成蛋液,放入鍋中煎成蛋餅,并切條備用;

  4、煮好的米飯晾稍涼時,倒入壽司醋拌勻 (熱的飯在拌醋的時候才入味);

  5、将烤海苔鋪在卷簾上,平鋪一層壽司飯,擺上黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿腸等,卷成壽司卷,刷少許香油,撒一些芝麻;

  6、将壽司等份切開,裝盤即可。

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