水養法:
最簡單的方法是用蝦箱或蝦袋加電泵,但這種水養法并非最好的,因為蝦會在水中蕩來蕩去,生蝦消耗過多體力會導緻活動能力大大減低,所以有的高質素蝦箱内有一層網。而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好,因為低溫對蝦較有利。
沙養法:
準備一個膠盒,加上一些手揪及通風口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海灘上的海沙,這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天。這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境,所以很容易就讓蝦所适應。要是在冬天的時候,可以養到四五天,甚至一個星期都不是問題。不過所用的沙要整天清洗,又要曬太陽,才能夠把蝦養得好。
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