tft每日頭條

 > 知識

 > 臘八是不是就要吃八寶粥

臘八是不是就要吃八寶粥

知識 更新时间:2025-02-05 06:41:24

  臘八不一定吃八寶粥。

  臘八節,俗稱“臘八” ,即農曆十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。

  1、西甯臘八節的習俗,臘八節并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上将新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經一夜文火煮熬而成。

  2、臘八面,即臘八節的節令食品。傳統面食,流行于陝西關中地區,在陝西省渭北一帶的澄城地區,臘八節一般是不喝粥的,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。

  3、臘八豆腐是安徽省黟縣地區民間傳統小吃之一,節日食俗。在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要曬制豆腐,民間将這種曬制的豆腐,便稱作“臘八豆腐”。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved