tft每日頭條

 > 知識

 > 設拉子是什麼意思

設拉子是什麼意思

知識 更新时间:2024-12-26 10:15:09

  設拉子是一個葡萄品種的名稱,還可以稱為西拉,通常用來指代澳大利亞的西拉紅葡萄酒。澳大利亞的設拉子紅葡萄酒通常酒體結構強勁,風味濃郁,酒精濃度較高,帶有李子、黑莓、藍莓、甘草、巧克力和香料風味。

  澳大利亞的設拉子,來自法國的隆河谷,與那裡的西拉(Syrah)實際上是同一種葡萄。不過,由于生長在截然不同的土壤和風土裡,享受着澳大利亞的陽光與雨露,澳大利亞的設拉子釀造出來的葡萄酒擁有獨一無二的風格,帶有桑葚和些許辛辣“野果”的口感。

  也許産于溫暖産區、風味濃郁、結構強勁而且是重度酒體的設拉子葡萄酒,是我們最熟悉的風格。這種設拉子葡萄酒,酒精度相對較高,單甯感較為緊實,通常富含李子、黑莓、藍莓、甘草、巧克力和香料風味。

  但是,設拉子的風格絕不僅僅是這樣。設拉子在澳大利亞各地均有種植,冷涼氣候條件下也能生産出十分美味的設拉子!冷涼地區出産的設拉子,酒體中等,酒精度相對較低,更多鮮美的風味特性,最典型的風味有黑莓、李子、甘草、胡椒粒等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved