1、蔥切段,姜切片,鍋中放入水,加入料酒,放入五花肉。
2、煮開後轉中小火煮5分鐘,撈出過涼,将鍋中倒入油燒熱,放入姜片和幹辣椒炒香。
3、放入五花肉略微煎制後,加入老抽、生抽和冰糖,放入香蔥,加入水,煮開後轉小火煮30分鐘,煮至五花肉軟爛即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!