約克夏豬是豬的一個著名品種。原産于英國約克郡,由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分别稱為「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。中國飼養大白豬較多。長白豬是「蘭德瑞斯(Landrace)豬」在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原産于丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。遍布于世界各國。
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