如果是變質了,那麼久不能再食用了,如果隻是放多了調料,變酸了,可以适當加點含堿高的東西,起到酸堿中和的效果。
下面推薦一些含堿的食品,可發根據自己的喜好把它放到餃子餡裡邊。
1、強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
2、中堿性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。
3、弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
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