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求助怎樣煮粉絲或面條更好吃

知識 更新时间:2025-09-15 11:17:22

  主料:面條1塊、雞蛋3個。

  調料:食鹽适量調和油适量。

  雞蛋煮面條的做法:

  1、起油鍋,把雞蛋打進去。

  2、往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。等雞蛋煎好一面,再翻過來煎另外一面。

  3、煎好的雞蛋,放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。把所有煎好的雞蛋都倒進去。

  4、把面條放進去,煮一分鐘,用筷子把面條挑散開來。

  5、等所有面條都散開,灑上點鹽花和蔥花,即可。

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