1、自身催熟:冬棗自身可以釋放出乙烯,來促進果實的成熟,因此建議可以将冬棗放入袋子中,将袋口系緊,然後置于陰涼通風處存放,一般幾天之後冬棗就會慢慢成熟了。
2、其他水果催熟:将沒有成熟的冬棗放入紙袋中,再放入兩個熟蘋果或香蕉,紮緊紙袋扣,一般經過1-2天冬棗即可被催熟,因為蘋果和香蕉都可以釋放出大量的乙烯,是天然的催熟劑。
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