披薩自制方法如下:
工具:牙簽,烤箱,保鮮膜,盆;
原料:面粉200克,鹽,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片,蟹條1個,青椒1個,紅椒1個,洋蔥個,黃瓜,胡蘿蔔,馬蘇裡拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量;
1、面粉加入酵母,油,鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手,放在盆裡用保鮮膜蓋上,發酵幾小時;
2、把青紅椒和洋蔥洗淨,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片一起瀝幹水分,把火腿切片;
3、把杆成面餅,在披薩盤裡塗上一層黃油,把面餅放入,周圍厚一點,用牙簽在面餅上紮很多小孔;
4、在面餅上塗上番茄沙司和少量的馬蘇裡拉和黑胡椒粉,然後,把原料都擺好在上面,然後撒上厚厚一層馬蘇裡拉;
5、在烤箱預熱,把盤子放進去,220度烤15分鐘;
6、烤完拿出即可。
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