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粽葉怎麼長期保存

知識 更新时间:2024-09-07 04:15:29

  1、冰箱冷凍保存:想要粽葉保存時間長,可以先将新鮮的粽葉清洗幹淨,并将水分擦幹,裝進幹淨的朔料袋中,再放置于冰箱的冷凍室裡,能保存一年左右,再次使用時,在清水中浸泡解凍即可。

  2、曬幹保存:可以把新鮮的粽葉清洗幹淨後,放入鍋中蒸煮,然後再太陽光地下暴曬,水分蒸發後,裝進密封袋中,放置陰涼幹燥處,使用時用水浸泡就可以了。

  3、真空保存:還可以使用真空保存粽葉,避免和空氣接觸。将粽葉放在鍋中蒸煮,等待冷卻後,進行真空分裝保存。或是在清洗後用真空包裝,再用100度的熱水殺菌。

  以上是關于粽葉怎麼長期保存的方法,希望可以幫助到你吧!

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