1、保護胃黏,膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,适合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
2、補肝明目,羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療産後貧血、肺結核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
3、溫補脾胃,羊肉可用于治療脾胃虛寒所緻的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
4、溫補肝腎,羊肉可用于治療腎陽虛所緻的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。
5、補血溫經,羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高,适于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
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