作為果園栽培,管理精細,整枝嚴格,按照整枝形式分為棚架式、籬壁式、棚籬式等。修剪随品種特性不同而有差異。葡萄近年利用副梢結果,使之一年多次結果,可提高産量。其他栽培措施,如縛蔓、摘心、摘須、疏花、疏果、土壤管理、施肥、病蟲害防治、埋土越冬等都有嚴格要求,可參閱相關果樹栽培書籍。
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