一般情況下,秋茶的最佳采摘時間是8-10月份。秋茶,意思就是指秋季産的茶。秋季降水少,氣候幹燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在秋季冷幹的溫度下,制作而成的茶葉内質保持完好,更顯香氣。
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