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飲水機水反複燒能喝嗎

知識 更新时间:2024-08-12 19:14:26

  其實,水裡的亞硝酸鹽是由水中原有的硝酸鹽轉化而來。一般合格的飲用水中硝酸鹽含量很少。雖然飲水反複加熱、久放可能導緻亞硝酸鹽含量增加,但水裡的硝酸鹽本身含量很低,能轉化為亞硝酸鹽的則更少。

  據疾控中心測試,亞硝酸鹽含量确有升高,反複加熱52次之後,水中的亞硝酸鹽含量為2.3微克/升。

  在日常生活中,亞硝酸鈉作為合法防腐劑和着色劑,被廣泛用于肉制品中。像我們平時食用的火腿腸、燒烤中含量都比這個高,所以把水多煮沸幾次并不會對身體産生什麼危害。

  多次煮沸的水,亞硝酸鹽含量并不多于長時間放置的開水。水溫在降至60度以下會導緻細菌繁殖,最好不要久放,放置五六天以後的水不建議飲用。

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