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黃瓜是酸性還是堿性的食物

知識 更新时间:2024-12-13 08:17:55

  黃瓜屬于堿性食物,幾乎所有的蔬菜和水果都是堿性食物;

  堿性度較強的食物:大麥若葉、葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等;

  堿性程度中等的食物:大豆、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪裡蕻、榨菜、蘿蔔幹、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅幹、紫菜、泡青菜、豆乳粉等;

  堿性程度較弱的食物:赤豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類制品,蘋果等其他水果;

  酸性程度較強食物:蛋黃、烏魚子、柴魚、乳酪、西式甜糕點、白糖、柿子等;

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