米粉有營養,米粉含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維以及多種微量元素。
1、蛋白質
米粉含有較為高的蛋白質,而我們都知道蛋白質是構成機體的重要物質,生命的任何活動都需要蛋白質的參與,所以蛋白質是人體不可缺少的一種能源物質。
2、碳水化合物
每100克的米粉中含有大約85.5克的碳水化合物,可以直接分解為人體供能。所以當我們感覺到饑餓、乏力的時候。吃一碗米粉,可以迅速補充體力、解除饑餓感。
3、膳食纖維
米粉可以為人體提供膳食纖維。
4、微量元素
米粉中含有多種微量元素,值得一提的是,米粉中的銅元素含量較多,而銅元素是人體不可缺少的一種營養元素。
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