1、民間有不少關于食物“相克”的傳說,流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃,花生不能與黃瓜同吃,大蔥不能與蜂蜜同吃,紅薯不能與香蕉同吃,綠豆不能與狗肉同吃,松花蛋不能與糖同吃等,否則會引起中毒,甚至死亡。對于各種食物“相克”的傳說,由來已久。
2、不過過度關注食物相克會影響我們攝入食物的多樣性,食物相克傳言是站不住腳的。食物不潔、飲食過量、體質過敏等都會導緻少數人出現腹瀉、皮膚發癢等不良反應。當真實因素未引起注意時,人們就會把偶然因素當作患病因素。
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