開門次數盡量少和短,若以每次開門時間半分鐘至1分鐘計,箱内溫度恢複原狀壓縮機就要工作五秒鐘。箱内溫度調節适宜,在盛夏電冰箱的冷藏室溫度宜為 5℃比定為8℃每月多耗電十幾千瓦時,而且保鮮差,一般食物保鮮效果8度左右最佳。貯存食物不宜過滿過緊,食品之間與箱壁之間應有10毫米以上的空隙,以利箱内冷空氣對流使箱内溫度均勻穩定,減少耗電。熱的食品應冷卻至室溫,然後放入冰箱内,減少用電量和不必要的水份。
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