鱿魚幹炖土豆的做法步驟如下:
一、準備所需食材。
幹鱿魚50克、馬鈴薯300克、香菇10克、食鹽适量。
二、做法
1、将鱿魚,香菇用清水浸泡3小時左右,使其達到柔軟的狀态。
2、将土豆去皮洗淨,并切成厚度為1厘米的小塊。
3、将鱿魚去骨洗淨,并切片。
4、将香菇洗淨切成小塊,待用。
5、鍋中放入适量清水,将準備好的材料一起放入。
6、開大火将水煮開後,再轉小火慢炖30分鐘再加入鹽調味即可。
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