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幹海參怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-24 01:28:15

  1、要保存幹海參,在買的時候就一定要挑選好,海參表面要有鹽結晶,可以考慮把海參裝進保鮮袋密封好,放進冰箱裡冷藏着。或者是直接放進冷凍室凍着,可以保存更久。

  2、海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參,也是我國最為知名的海參種類,熱帶區主要在兩廣和海南沿海,主要經濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要産地。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,還具多種中醫特指的補益養生功能。

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