1、菠蘿去皮,在淡鹽水裡泡十幾分鐘。
2、然後再切細丁。
3、奶鍋裡加适量的水,加适量的白糖。
4、煮沸,攪拌至白糖融化 。
5、糖水稍涼後,倒入菠蘿果粒,放入冰箱冷凍2小時以上。
6、吃的時候用料理機打碎,也可用擀面杖敲碎,更有顆粒感。
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