原因:
1、植物有呼吸作用,蓮藕長在淤泥中沒辦法接觸空氣,這些孔洞和葉柄裡的孔洞相通,有助于空氣和水氣的流通。
2、蓮藕裡有洞,可以減輕重量,以免蓮藕越大越重。
蓮藕:原産于印度,很早傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,藥用價值相當高。
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