醋栗為醋栗科植物山麻子的果實,漿果球形,徑7到9毫米,紅色,果期7到8月,采取成熟果實,曬幹。生于雜木林或針闊混交林中。分布我國東北,華北,山西,陝西,甘肅等地。歐洲人自中世紀起來就拿來享用的夏季漿果,采收季節非常短。又名燈籠果,近圓形或橢圓形,成熟時果皮黃綠色,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,比較小,花萼宿存,很像燈籠,故名燈籠果。我國各地野生醋栗很多,栽培的種類和品種是從外國引入的。
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