蔡先生反映，8月19号晚上，他和家人在嘉興八佰伴的星倫多餐廳吃飯，在生蚝裡面發現了泥巴，他認為這很不衛生。

【1818黃金眼】生蚝裡面有泥巴，顧客要退一賠十

蔡先生：“用餐快完畢的時候，在吃的生蚝裡面，打開了就是裡面一泡泥巴，爛泥巴，很臭的。（很臭的是吧？）對。（就發現了一隻是吧？）就發現了一個。”

蔡先生當時拍的照片顯示，生蚝的殼裡面有黑色的淤泥。蔡先生介紹，當時他還特地去看了一下煮生蚝的高壓鍋。

蔡先生：“這個采用的烹饪方法，就是采用高壓鍋煮，煮好以後上面全部是氣泡，帶泥巴的，這個說明生蚝根本沒有清洗過。”

嘉興八佰伴星倫多餐廳 唐店長：“首先我們這個生蚝是初級農産品，是鮮活的，每天量也非常大，我們蒸的時候也是活蒸的，就是一個個生蚝活蒸的，這位先生是在當天用餐的時候，在我們高壓鍋蒸的鮮活的生蚝裡面，剝開了一個有泥，當天我們也給他進行了免單，把錢也退給他了，他自己也簽字确認認可了這個事情，後來第二天他要求我們退一賠十，這個事情我覺得很不能理解。”

蔡先生：“（記者：那您讓他們退一賠十的依據是什麼？）依據這個百度上查出來的。（記者：百度上你查出來是哪一條？一賠十是假貨還是什麼？）是吃到異物或者不衛生的食品。（記者：食品安全法？）不是食品安全法，百度的文獻上，可能個人觀點吧。（記者：個人觀點不能作為那個。）（嘉興八佰伴星倫多餐廳 唐店長：對，而且當時他也去商場投訴，我們也跟商場說，譬如說确實有這樣的法律法規或者有這樣的規定的，那你就走司法途徑。）”

《食品安全法》第一百四十八條規定：“生産不符合食品安全标準的食品或者經營明知是不符合食品安全标準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生産者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。”但蔡先生說，他查到的不是這一條。

目前餐廳裡的生蚝都經過了清洗，唐店長随手拿起一個生蚝，在自己手掌上擦來擦去。

嘉興八佰伴星倫多餐廳 唐店長：“都是洗得特别幹淨的，手上沒有任何的，因為我們也确實接受他的監督，我們也接受你們的一個監督。（記者：那我看店長的這個态度。）（蔡先生：當時我照片沒拍全，如果拍全的話你們看是什麼樣子，我現在認為是幹淨的，但前期肯定是一個天一個地，不好比。）”

蔡先生當時在網上購買了暑期三人晚市自助套餐，價格是477元，訂單顯示已退款，他希望店家按照這個價格退一賠十。

星倫多的唐店長再次向蔡先生道歉，此外願意再贈送餐券，蔡先生拒絕了。

蔡先生：“按照百度上查到的就是一賠十，但是現在的訴求我覺得，‘八佰伴’應該對這件事情負有不可推卸的責任，‘星倫多’出現這個問題，該處罰的處罰，該停業整頓的整頓。”

嘉興八佰伴的工作人員表示，會嚴格督促商家确保食品衛生，也會進一步協調此事。

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