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怎麼炖大骨豆角好吃又簡單

知識 更新时间:2025-02-03 08:44:22

  1、大骨洗淨,涼水入鍋焯水。

  2、焯水的大骨放入高壓鍋,加姜蔥鹽八角老抽,加适量水,上汽後20分鐘關火。

  3、豆角洗淨掰成段,土豆去皮掰成塊。

  4、熱鍋放油,加入豆角翻炒。

  5、豆角炒成深綠色時加入土豆。

  6、翻炒均勻後,加入壓好的大骨和湯。

  7、炖至豆角和土豆軟,湯減少時出鍋。

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