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海鮮菇可以和螞蝦一起吃嗎

知識 更新时间:2024-08-28 09:15:46

1、備好鮮蝦;

2、起一鍋開水,放少許鹽,待水開,放入鮮蝦焯一遍,取出,過涼水備用;

3、将海鮮菇也過一遍開水,撈出瀝幹;

4、蝦去殼,去沙線後,加1小勺料酒腌制,備用;

5、菜椒切小塊;

6、炒鍋中放油,加蒜煸香;

7、将蝦仁放入鍋中翻炒幾下;

8、加入海鮮菇、菜椒一并翻炒。撒鹽、味精,加少量的醋;

9、加水澱粉;

10、再次翻炒後出鍋裝盤。

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