食材準備:拉面和小蔥
調醬汁:醬油适量、麻油、醋、白糖、鹽,均勻混合
大火熱油,放入洗幹淨的蔥段,小火煎至變色,撈出
鍋内熱油,将醬汁和熱油混合
鍋内倒入水,大火煮開拉面,撈出沖涼
再撈出控幹水分,倒入蔥油,快速攪拌撒上蔥花,吹涼即可
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