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牛奶餅幹怎麼做

知識 更新时间:2024-10-01 07:28:50

  牛奶餅幹做法如下:

  材料:黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、玉米澱粉、奶粉。

  具體步驟:

  1、黃油室溫軟化,加糖粉用打蛋器打發到體積稍微膨大,顔色稍變淺,呈乳霜狀;

  2、雞蛋打散,分3遲到4次加入,攪拌均勻;

  3、加入過篩的低筋面粉、玉米澱粉和奶粉,拌勻成面團;

  4、将拌好的面團分成小塊并搓圓,放在烤盤上;

  5、用叉子在面團上壓出相互垂直的數道條紋;

  6、放入預熱到170度的烤箱,烘烤20分鐘左右即可。

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