健康美味,簡單快手,懶人必備
将牛肉在冷水中浸泡一個小時,泡出血水
将牛肉放入冷水鍋中,開火,用水焯一下,焯的時候放入蔥、姜片、料酒
将焯好的牛肉放入壓力鍋中,加入蔥、姜、冰糖
加入半碗生抽,一勺老抽
加入兩勺幹醬
加入八角、花椒、香葉、桂皮等一些炖肉的常用料,最好用紗布包起來,這樣比較方便
加入兩碗水,調料已全部放完
壓力鍋選擇豆類蹄筋,口感選擇軟糯,啟動後,靜待美食的到來吧
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