每日以姜水代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用。神經衰弱每天早、晚空腹各飲用熱姜水1碗,堅持使用可收到補氣、提神之效。蛲蟲病每天睡眠前,先用熱姜水清洗肛門周圍,然後再飲用熱姜水1到2杯,持續10天左右即可治愈。動脈硬化者每天早、晚堅持用熱姜水漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯,可促進血液循環,防止動脈硬化。消夏解暑:中醫認為,生姜能“通神明”即提神醒腦。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天适當吃點生姜也大有裨益。平時在飯後來一碗姜水,可活化内髒、暖和身體,使手腳四肢寒冷的情況改善,進而燃燒身體脂肪,使身體變苗條。在冬天入浴及睡前也喝一杯熱姜水,可迅速溫暖身體,達到禦寒的功效,可以一覺到天亮。生姜是傳統的治療惡心、嘔吐的中藥,有“嘔家聖藥”之譽。
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