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野山參炖雞怎麼做

知識 更新时间:2024-07-19 06:28:54

  主料:雞、野山參。

  配料:姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精。

  1、燒适量開水,将處理好的雞的全身沖洗一遍。

  2、将雞的内髒也焯一下,内髒塞進鴿子肚子,放入鐵鍋中,加适量水,姜片,隔水炖兩個小時。

  3、炖好後加入适量枸杞、鹽和雞精調味即可。

  野山參炖雞湯,不僅營養豐富,所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高,在秋冬多喝此湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,有美容養顔的功效。

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