材料:嫩玉米1個、百合7個、大辣子1個、蔥、姜、鹽。
具體做法:
1、将玉米剝成粒後把玉米粒洗幹淨,青椒洗淨切小丁,百合掰開洗幹淨,蔥、姜切末;
2、鍋裡燒開水,把百合放進去焯一下,撈起瀝幹水分;
3、接着把鍋裡水倒掉,燒幹燒熱,倒入油,放入蔥、姜末爆香;
4、将青椒丁、玉米粒放進鍋翻炒;
5、翻炒半分鐘後放入百合,再翻炒均勻;
6、最後調入鹽,可以加點高湯精或者雞精;
7、翻炒均勻就可以盛盤了。
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