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自己做的米酒保質期多久

知識 更新时间:2024-07-23 15:14:47

  米酒盡量在2個月之内飲用完畢,且需要冷藏保鮮。

  保鮮方法:把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上,兩小時後,蛋殼的顔色開始變深,随着時間的延長,蛋殼的顔色逐漸變深,米酒的保鮮時間可以延長2、5倍。

  延長米酒的保質期的方法:

  1、加熱到100攝氏度至沸騰并80攝氏度以上保溫20分鐘以上;

  2、降溫後用環保塑料瓶子60攝氏度灌裝,塑料防盜蓋趁熱旋緊密封。

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