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清江魚和鮰魚的區别

知識 更新时间:2025-02-12 00:19:30

  清江魚指的是湖北清江庫區的魚,包括清江黑鮰、紅鮰、匙吻鲟、丁桂、江團、以及黃颡魚等,種類繁多。其中最出名的就是清江江團,學名是長吻鮠,也就是俗稱的鮰魚。可以說前者包含後者,但後者并不是隻在清江庫區中有,在我國的遼河、淮河、長江、閩江以及珠江等水系都有分布。

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