酸奶規定的日期是最佳飲用日期,一般過期幾天是沒什麼關系的,隻是不能過期太久,但是有的食品一定要在保持期内食用,酸奶沒事,它本身就是經過時間讓有益菌發酵的。因為酸奶本身就是發酵而來的,過期了隻會發酵的更厲害而已。而且,廠家标注有效期都會留有一定餘地,不可能時間一到就壞。
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