做法如下:
主料:糯米粉200克,玉米面100克。
輔料:白糖50克。
調料:水适量。
步驟:
1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆内,混合均勻,加入清水,将粉面和成團,并靜置15分鐘。
2、将揉好的面團平均分成約40克重的小面團。
3、将小面團握在左手掌心,捏成小窩窩頭。
4、蒸鍋上刷一層薄油,将捏好的窩頭放入蒸鍋内,大火蒸10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!