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玉米面窩頭的做法死面

知識 更新时间:2024-06-16 17:05:40

做法如下:

主料:糯米粉200克,玉米面100克。

輔料:白糖50克。

調料:水适量。

步驟:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆内,混合均勻,加入清水,将粉面和成團,并靜置15分鐘。

2、将揉好的面團平均分成約40克重的小面團。

3、将小面團握在左手掌心,捏成小窩窩頭。

4、蒸鍋上刷一層薄油,将捏好的窩頭放入蒸鍋内,大火蒸10分鐘即可。

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