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一盤白菜的熱量是多少

知識 更新时间:2025-03-10 22:23:07

  一盤白菜的熱量大約是13大卡(54千焦),在同等食物中算是比較低的了。每一百克的白菜熱量占一個成年人每日所需熱量的1%。由此得出結論:多吃白菜不會讓人長胖,這些擔心完全是沒有必要的。一盤白菜的熱量是18大卡。

  白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用,就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。

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