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涼皮調料水的做法

知識 更新时间:2024-11-10 00:43:38

  1、黃瓜洗淨切成兩半,再用刀背拍扁斜切成小塊;

  2、涼皮切成寬條,面筋切小塊;

  3、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉;

  4、加入米醋、生抽、鹽、白糖;

  5、加入适量水和香油調勻備用;

  6、芝麻醬入碗;

  7、用剛才的醬汁調勻;

  8、所有食材入碗,倒入碗汁拌勻;

  9、最後加入辣油即可食用。

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