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怎麼炖牛肉容易爛

知識 更新时间:2025-01-23 07:21:13

  牛肉這樣容易炖爛:加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮十分鐘,肉很快就爛且味道鮮。熟之後則肉質膨松,既暄且爛,鮮香适口。可适當加點醋使其軟化,最後可用少些香料去掉醋的味道。

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