1、鍋具不可太重
電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤,而且鍋具底部也不宜過小,以使爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。正在使用或剛結束使用的爐面不要馬上用冷水去擦。
2、檢測爐具保護功能是否完好
電磁爐雖具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具使用是否得當,爐溫是否過高。但也不能過分依賴,使用時間長了會産生老化失效的可能,應注意檢測爐具的保護功能是否完好。
3、電源線要符合要求
電磁爐由于功率大,在配置電源線時應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。因其用電量大,最好不要同其他電器并聯使用同一插座。
4、保證氣孔通暢
工作中的電磁爐随鍋具的升溫而升溫,因此在廚房安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊(堆)放可能損害電磁爐的物體、液體。
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