紅小豆煮雞吃的作用:
紅小豆,又名赤小豆、紅豆。具有利水消腫,解毒排膿等功效。可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。全國各地普遍栽培。 紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,被李時珍稱為“心之谷”。它是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
紅小豆煮雞的藥用價值:主要治療淋症脾虛濕阻型:小腹墜脹、尿有餘瀝,面色淡白,倦怠乏力,納減,大便時溏,舌淡白胖嫩或有齒印,苔白,脈虛細無力。
禁忌人群: 陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆;尿多的人要少食;不宜久服或者過量服用。
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